寄宿生管理工作汇报材料

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随着基础教育改革的不断深化,素质教育的大力实施,学校布局调整的大力推进,小学生寄宿已成为农村学校发展的必然趋势。我校于XX年创办起寄宿生的学校,XX年年8月正式启用学生公寓,目前共有寄宿生103人(台小16人),寄午生93人(台小9人),多年来,我校在寄宿生管理方面做了大量且有实效的工作,赢得了很好的社会效应。现就我校寄宿生管理做以简要汇报:

一、以人为本,规范管理。

学校一贯把寄宿学生的管理作为学校管理的重要工作之一,成立了领导小组,校长任组长进行全方位管理,一名副校长任副组长重点分管,成员由生管班主任,校医,司务长组成,全体班主任协助管理,为寄宿生能在校健康安全生活提供了组织保障。

寄宿生管理是学校教育教学管理的重要组成部分,对寄宿生的管理以育人为目的,以素质教育为方向,以培养自理能力、交往能力和合作能力为根本。坚持管理育人、服务育人、环境育人的原则。实行专人负责,分班管理,条块结合,值日督促,值周协调,人人参与,岗岗有责的全方位管理,管理做到“爱、严、细、实”,使学生在校安心、家长在家放心。

1.初入学的寄宿生,年龄差别大,最小6—7岁,最大13—14岁,现在的孩子,独生子多,在家缺少生活锻炼,自理能力差。根据这些实际,学校在安排宿舍时充分地进行了考虑,把同村的学生尽可能的安排在同一宿舍,不让他们有孤独感;并发动学生互相帮助,高年级的与低年级的进行搭配,开展一帮一活动,主要是折叠衣被,整理床铺,生活用品的摆放要求整齐美观。同时学校安排了六位工作热情高,细心、负责、素质高的老师,担任生管教师,与学生同吃住在一起,照顾、指导学生的生活起居,同时负责培养学生的生活自理能力。

2.寄宿生的比重占了学校生源的三分之一,所以寄宿生的学习成绩好坏直接影响整个学校的教育教学质量。由于寄宿生远离了父母,在学习方面的自觉性较差,因此整个寄宿生的成绩较为不理想。为了改变这一状况,学校领导班子召开了几次会议,制定出了《寄宿生晚自习管理制度》。要想提高寄宿生的成绩,必须保证寄宿生晚自习的质量,制度规定了每天由一名行政领导带班,科任教师下班级晚自习,督促寄宿生认真完成作业,并进行辅导。

3.为更好地发挥少先队组织团结学生、凝聚学生、服务学生的作用,有效地实施少先队组织进公寓,全面提高学生的思想政治素质,启发学生建立生活价值、培养人际关系、营造和谐温馨的宿舍环境,本学期在寄宿生中开展“寝室是我家快乐你我他”学生寝室文化建设活动,活动时间从3月至6月,主要有以下方面的内容:①“快乐蹦蹦”袋鼠跳比赛;②“同舟共济”拔河比赛;③“笑傲江湖”----男生寝室三人篮球赛、女生寝室定点投篮赛;④“争分夺秒”跳绳比赛;⑤“惊心动魄”板凳过海洋比赛;⑥“两人三足”比赛。

4.无规不成方圆,为了更好的办好寄宿制学校我校制订了各类管理制度。

寄宿生的管理工作是一项非常艰巨而又复杂的专项工作,具有综合性的工作,绝不是仅仅为解决学生住家远,提供必要的食宿条件就可以了。我校做到了制度齐全,有《学生宿舍管理制度》《寄宿生安全公约》《食堂管理制度》《寄宿生一日常规要求》《寄宿生考勤制度》《生管教师岗位职责》等。实施全员管理,校长为第一责任人,生管教师具体负责,班主任、课任教师、值周教师协助管理,学生互帮互助,互相监督,共同进步。

二、扎实开展,规范服务。

我校于XX年年9月开办寄宿生食堂。学生食堂总面积350平方米,设有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间,配备有足够的通风、排气装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放等设施,食堂整体布局合理、实用,功能齐全,设施完善,2010年8月被三明市卫生监督局授予“卫生食品b级单位”。

(一)加强财务管理

1.建立健全各项制度

学校开办的食堂是一项公益性事业,以服务学生为宗旨,认真执行有关法律、法规和财务管理等规章制度,不以盈利为目的。在管理过程中规范食堂财务收支行为,严肃财经纪律,按照收支平衡,略有节余的原则,由学校统一管理,统一经营,独立建账,独立核算,日结月清。学校在银行,开设食堂专用结算账户。

学校食堂的会计、出纳由学校财务人员兼任,管理员由学校总务主任兼任,食堂的司务长由学校正式职工中根据需要择优安排。学校聘请寄宿生班主任和学生家长做为监督员,适时监控食堂的管理工作,在整个运行过程中,做到人员分工明确,各负其责,形成相互约束,相互监督的机制。

2.规范采购科学管理

(1)食堂采购管理

学校食堂的所有物品采购都坚持“安全卫生,质优价廉”的原则,具体如下:

①食堂物品采购实行司务长开单,总务主任审核,超市配送,校医验收的制度。为了保证食品卫生安全,加强过程管理,验收食物时坚持“一看、二闻、三手感”的原则,有问题的食物坚决不用,并且做到质优价廉。

②建立物品采购验收制度。采购原料及时向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件。食堂物品采购回来后,经过过秤、验收等入库手续,数量、价格、质量经司务长、校医和管理员共同在“入库单”上分别签字后登记入账。根据当日所采购的物品做好食堂物品台帐。按照《食品卫生法》的规定,制定食堂原料采购索证制度,实行原料定点采购。严禁采购不符合食品卫生标准的食品、原料以及无卫生许可证的食品。

③建立食堂存货盘点制度。保管员每个星期对进库存货清查盘点,做到日清月结。每月进行一次清查盘点,做到账表、账物相符。盘盈或亏的存货按有关规定进行账务调整。对剩余物品的保质期进行详细的检查、登记,不符合的及时处理。

④食堂饭菜的配餐,以伙食支出的成本为依据来确定。食堂向学生收取伙食费,实行预收制度,月末结转的办法。学校食堂银行存款所产生的利息收入,以及包装物出售等所产生的收入,一律记入食堂其他收入。

⑤严格执行学校食堂收费的有关规定,禁止以营利为目的超标准收费。加强食堂管理,学校食堂不对外承包经营,实行自收自支,自负盈亏。食堂保证本身日常开支及小项目维修购置,对于大宗设备购置或大额支出从学校公用经费账中列支。

(2)食堂支出管理

学校食堂支出以服务学生为中心,按照“量入为出”原则安排各项支出,严格支出管理,提高伙食资金的使用效益。具体支出包括:

①伙食支出。

学校食堂开展伙食活动而发生的各项支出。具体包括:①伙食支出。学校食堂加工过程中所耗用的原材料、辅助材料等支出;②日常支出。学校食堂小项目维修购置等支出;

②其他支出。包括炊事员工资等。(几年来,该款项均从学校基本户支出)

3.食堂支出的管理和审批程序。

①学校食堂所有开支票据由经办人、证明人签字,校长审核后方可以报帐。

②领取主食、副食、蔬菜等物品材料时,填写“食堂物品出库单”,经食堂管理员、保管员和领用人员签字后作为伙食支出,并记入有关账簿。

③学校食堂的人员工资做到公平合理,领款手续齐全。学校食堂不列支教职工奖金、补贴等与食堂业务不相关的各种费用。

④食堂需购置固定资产,由食堂负责人提出申请,报学校校长审批,办理设备采购手续,购入后办理好固定资产登记入账手续。

4.食堂财务人员工作要求

①食堂财会人员在登记入账时,在原始凭单前编制记账凭单,做到内容真实,数字准确,手续完备。

②学校食堂真实反映财务收支和盈亏状况,按月编制“学校食堂资产负债表”、“食堂财务收支情况明细表”,及时上交给校长和教育局。并根据实际情况及时发现问题,分析原因,消除亏损。

③食堂财务的凭单、凭证、报表等会计档案资料,统一规范,装订成册,整理归档。

(二)食堂日常管理工作

1.加强食堂卫生管理。

严格按照《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》开展学校食堂卫生管理工作。安排专人管理食堂,建立严格的食堂从业人员工作要求和岗位责任制度。食堂从业人员做到持证上岗,每年进行健康检查,并掌握食品卫生的基本要求。制定并执行食堂卫生管理制度、采购验收制度以及食品留样制度,留样物品必须保存48小时以上,以备查验。将食品分类、有序存放,严格做好餐具消毒工作。加强学生饮用水安全管理,生活饮用水卫生标准。

食堂使用的餐具、容器、用具量大、周转快。根据有关卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒,首先用热水洗去食物残渣;其次用温水清洗,去除残留油脂等;三消毒,用煮沸、蒸汽、84消毒液来进行消毒;四冲洗,用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留的消毒药物;五保洁,把洗净消毒后的餐具、容器、用具移入消毒柜内备用,防止再污染。每周一、五定期进行专项消毒,并指定专门人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理,做到消毒经常化。定期开展对食堂的整体卫生进行清理,由校医负责检查食堂卫生的工作质量。

2.加强食堂各项工作的日常的监控

建立和健全食品卫生安全监督检查制度,定期或不定期对食堂的食品卫生进行检查,对存在问题及时提出整改措施,并限时改进。加强对食品采购物资的索取检验证、生产许可证检查,保证食品卫生安全。加强食用具消毒的卫生检查,防止餐具传播疾病。加强从业人员健康证管理,严格从业人员持证上岗制度。

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